2018年12月10日 星期一

【東京】神保町 宮崎牛-和牛漢堡!! - BURGERS CAFE GRILL FUKUYOSHI

今天找到的是一間位在神保町的和牛漢堡店。





這家漢堡店的裝潢其實有些美式,進店後店員不會特別招呼你,請先到二樓找空位之後,再回到一樓點餐。



付完款後會拿到號碼牌,之後便可到二樓坐下等餐囉



這間店的牛肉用的是宮崎牛哦~




拿到號碼牌後到座位上等,餐點店員會送上來~


這塊羊小排其實不算大塊,普通一般人對羊小排的印象應該是難咬且有羊騷味,但這塊烤羊小排呢,不僅沒有羊騷味,咬下去之後飽滿的肉汁相當鮮甜,而且也不會很硬,相當軟嫩非常的容易咬下,吃起來相當不錯。


漢堡的部分呢,點了起司培根漢堡,其實個人認為漢堡要做出差異真的非常困難,因為材料與做法都被限定住,基本上就是食材新鮮度的差異,不過這漢堡比較特別的是,一般我們對漢堡的印象應該是鬆軟的麵包,然而這漢堡店卻把麵包烤得酥酥脆脆的,咬下去的口感跟一般漢堡比起還完全截然不同,萵苣與番茄洋蔥的用料也相當新鮮,咬下去會有炭火烤出來的濃厚香氣,只不過牛肉漢堡排的部分就顯得有點風采被搶走的感覺,基本上有肉汁,但感覺甜度普通,咬起來的口感也頗一般,就是一塊中規中矩的漢堡肉,不過整體而言並不差哦~

若旅遊有經過的話可以來這家店品嘗看看哦

店家資訊:
店名:BURGERS CAFE GRILL FUKUYOSHI (バーガーズ カフェ グリル フクヨシ)
地址:東京都千代田区神田猿楽町1-3-4 島崎ビル 1F
電話:050-5589-4591

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