一進門後，跟老闆娘比了一，示意我是一個人來，她便指著座位幫我帶位
店內有兩台電視可供觀賞，不過節目當然都是日本的電視節目，所以並不會特別去看。
坐下後老闆娘便拿出菜單，菜單左邊是涮涮鍋右上角是壽喜燒，個人是選擇最貴的國產牛壽喜燒套餐，如果沒點飲料的話，老闆娘會將菜單翻面，詢問是否要點飲料。由於個人不喝酒，所以便選擇了免費的麥茶。
這是放鍋子的地方~
點餐完畢後，老闆娘便拿了一個鐵鍋與肥豬肉出來，這塊肥豬肉真的是滿滿的油脂
將壽喜燒的醬汁倒入之後，老闆娘示範兩塊肉的涮法之後，便可以開動了
首先嘗試了一塊牛肉，涮起來立刻塞到蛋汁裡再夾起來配飯，牛肉又軟又綿密真的是相當好吃，醬汁的鹹度適中，相當下飯
因為顧著吃肉都沒吃菜，老闆娘會提醒「是不是該放蔬菜了啊」，將蔬菜丟進去之後，覺得大白菜相當有甜味，豆腐軟綿綿的相當不錯
吃完之後覺得意猶未盡，又加點了一盤上州牛跟普通的牛肉，兩相比較可以發現比較貴的牛還是比較好吃，上州牛配上蛋汁入口即化的口感真的很讓人印象深刻，普通的牛肉的話雖然也是好吃，但是吃起來並沒有這麼的感動
如果是一個人出來旅行的話，我覺得這家非常適合特地跑一趟來品嚐看看，真的是相當的美味哦
店家資訊：
店名：しゃぶ辰
店址：〒170-0001 東京都豊島区西巣鴨４丁目１３−１５
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